Menu à 32 €

La Tête de veau sauce gribiche*
(un classique de la maison)
ou
Les croquettes aux crevettes grises maison, sauce tartare
ou
Le duo de saumon fumé et haddock, blinis maison et crème de raifort
ou
Les coquilles saint jacques gratinées à l’ancienne
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Le pavé de bœuf au poivre*
ou
Le Médaillon de veau rôti en croûte de chorizo*
ou
Le traditionnel Lièvre « à la royale»
Civet compoté, désossé et lié au foie gras
ou
La Suggestion du Pêcheur suivant arrivage
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Le Plateau de Fromages et le Dessert au choix

D’autres suggestions d’entrées et plats pourront vous être proposées
en fonction des arrivages…


Le Chef vous propose un forfait ‘vin’ à 13 € pour accompagner votre menu.
*origine France/Belgique
**Ces menus peuvent être modifiés en fonction du marché et des arrivages, merci de votre compréhension