Menu à 21,50 €

L’entrée du jour
ou
Le jambon Corse fumé au bois de Châtaignier
et la Brousse de brebis aux fines herbes
ou
La terrine de gibier du moment, chutney de fruits secs
ou
L’œuf poché en meurette
ou
Le Gravlax de saumon, vinaigrette à l’huile de noisette
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La pêche petit bâteau d’arrivage
ou
Le tournedos de cochon lardé et cuit doucement, jus de viande réduit
ou
Le Traditionnel bœuf Bourgignon*
ou
La Tête de veau sauce gribiche* (classique de la maison)
ou
Le Plat du jour
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Plateau de Fromages ou Pâtisserie maison*
(supplément 3 € pour l’assiette gourmande et les coupes de glaces)

D’autres suggestions d’entrées et plats pourront vous être proposées
en fonction des arrivages…


Ce menu n’est pas servi le dimanche et jours fériés.
*origine France/Belgique