A la carte

Quel que soit le choix du menu, vous aurez l’agréable surprise de déguster de la terrine, du jambon à l’os ou du foie gras avec un dénominateur commun : une fabrication maison.

La planche de charcuterie artisanale Corse et melon 12 €
Le saumon fumé maison 14 €
Le foie gras de canard mi cuit au naturel 19 €
L’assiette Pont Tournant 15 €
Le ragoût d’asperges, morilles et ris de veau 19 €
Le tournedos au poivre ou Rossini 28 €
Le pigeonneau de Steenvoorde aux deux cuissons 28 €
La suggestion du pêcheur suivant arrivage 20 €
La côte de boeuf grillée à l’os (pour 2 personnes)* 54 €
La tête de veau sauce gribiche (spécialité) 16 €
Les ris de veau à la crème d’échalote 30 €
Le plat du jour 13,50 €
Le plateau de fromages 7 €

Desserts 8 €

Le tartare de fruits frais
Le parfait glacé maison du moment
Le craquant aux 3 chocolats
La coupe Lamartine aux fraises de Quäedypre et aux pains d’amandes de la biscuiterie Dunkerquoise
La trilogie de mousses au chocolat

*origine des viandes Bovines : France/Belgique et Irlande pour le Tournedos Prix Nets