Saint Valentin

Le jeudi 14 février 2019, en soirée, venez partager un dîner aux chandelles.

La coupe de champagne
et sa mise en bouche
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L’Opéra de foie gras, chutney mangue passion
ou
L’émincé de cabillaud en marinade miso
et le scampi en tempura
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La ballotine de volaille lardée aux trompettes
Coussin de légumes
ou
La pièce de bœuf, réduction de Saint Amour,
Pomme de terre truffée
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Le craquant Saint Valentin
ou
Le parfait glacé au café


Menu à 43 € apéritif compris
Formule vin pour accompagner votre repas + 14 €