Menu

l'entrée du jour et le plat du jour

ou

le plat du jour et le dessert au choix

l'assiette nordique

mélange de poissons fumés et marinés maison

ou

les billes de melon, jambon corse et copeaux de parmesan

ou

l'entrée du jour

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le jambon à l'os et le pot'je vleesh maison, frites, salade

ou

le cabillaud rôti en croûte de chorizo

ou

le plat du jour

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le plateau de fromages ou le dessert au choix

ou

la tête de veau sauce gribiche

le classique de la maison

ou

le céviche de cabillaud aux agrumes et au basilic

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ou

le pavé de boeuf au poivre

ou

la suggestion du pêcheur suivant arrivage

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le plateau de fromages et le dessert au choix

ou

la salade de langoustines à l'huile de noisette

ou

la pomme de ris de veau à la crème d'échalote

spécialité

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le bar rôti entier, beurre aux herbes du jardin

ou

ou

le Tournedos au poivre

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le plateau de fromages et le dessert au choix

la planche de charcuterie artisanale corse

maison Sémidéi

la salade de langoustines à l'huile de noisette

la tête de veau sauce gribiche

le classique de la maison

la pomme de ris de veau à la crème d'échalote

spécialité

le plat du jour

le jambon à l'os et le pot'je vleesh maison, frites, salade

le carré d'agneau rôti aux senteurs de provence

le bar rôti entier, beurre aux herbes du jardin

la côte de boeuf grillée

à partager à 2 personnes

la pomme de ris de veau à la crème d'échalote

spécialité

la trilogie de mousses au chocolat

la salade de fruits frais et son sirop verveine

le craquant chocolat passion

le méli mélo de fraises du pays et rhubarbe du jardin

le mystère glacé

glace vanille, meringue, coulis de caramel fondant et éclats de noisettes

le café gourmand (avec supplément dans les menus)

le melon, jambon corse, copeaux de parmesan

l'assiette nordique

le céviche de cabillaud aux agrumes et au basilic

le jambon à l'os et le pot'je vleesh maison

l'émincé de boeuf mi-cuit sauce béarnaise

le cabillaud sauce tartare

la trilogie de mousses au chocolat

la salade de fruits frais

le craquant chocolat passion

pain, beurre, 1/2 eau plate ou pétillante

verrine thon et crabe au piment d'Espelette

le saumon fumé maison ou le gravlax

la salade de langoustines à l'huile de noisette

la terrine maison

le foie gras de canard au naturel

l'assiette pont tournant

melon et jambon corse, asperge, saumon gravlax

le plat du jour

avec garniture

le pot'je vleesh maison

le pavé de boeuf au poivre (prêt à cuire)

avec garniture

la tête de veau sauce gribiche (spécialité)

avec pommes de terre

les ris et rognons de veau au porto

les ris de veau à la crème d'échalote

avec garniture

le pigeonneau de Steenvoorde aux deux cuissons

avec garniture

la marmite de poissons

avec garniture

enlèvement au restaurant entre 10h00 et 12h00

commande 24 h avant du lundi au vendredi livraison possible sur demande sur Dunkerque et environs

enlèvement au restaurant entre 10h00 et 12h00

commande 24 h avant du lundi au samedi