Au Pont Tournant

Trattoria - BIERNE

Ex stazione di posta e fiume , creato più di un secolo fa, il ristorante prende il nome dal ponte sul vicino canale, che fungeva da chiusa e passaggio per le chiatte. Sul fiume Colme, tra terra e mare, poiché situato alle porte di Bergues , nelle Fiandre marittime, non lontano da Dunkerque e dal suo porto, il ristorante si è evoluto negli anni ammodernandosi, ma anche mantenendo il fascino delle antiche residenze fiamminghe .

Il ristorante, seppur isolato nel verde, funge da calamita per chi lo conosce. La famiglia Lammin è al suo capo da quarant'anni. Ed è una calda atmosfera familiare che regna lì.

Questa convivialità è mantenuta oggi con il brio del figlio, Laurent, conoscitore di sommellerie, e Christelle, sua moglie . Tutti si sentono accolti come un genitore. Tant'è che lo chef Ludovic Delesalle è venuto per una comparsa. È stato più di vent'anni fa ...

Informazioni pratiche

Cucina

Terroir, Cucina tradizionale, Fresco, Fatto in casa

Tipologia

Trattoria

Servizi

Wifi, Terrazzo, Accesso disabili, Privatizzazione, Aria condizionata

Metodo di pagamento

Bancomat, American Express, Assegni, Buoni vacanza, Visa, Contanti, Titoli Restaurant, Eurocard / Mastercard, Contactless Payment, Apple Pay

Orari

Lunedi

Chiuso

Mar - Ven

12:00 - 14:00

Sabato

12:00 - 14:00 18:00 - 21:00

Domenica

12:00 - 14:30

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Maestro ristoratore
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